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家常小菜:韭菜炒蛋,是先炒蛋还是韭菜?大家都错了,难怪不好吃

再次倒油不可少,油热之后下韭菜。

锅热放油要及时,油温过高蛋要胡,油热七成差不多,这时下蛋最合适。

翻炒几下就可以,迅速加蛋节奏好。

根据自己口味加点盐,味精佐料也可以,切莫多放身体好,好吃韭菜少不了。

(照片源网络)

准备食材:超市里一把韭菜,和两个鸡蛋(土鸡蛋更好)

煎蛋好后要起锅。

这样一盘色香味俱全的韭菜就可以上座了,大家快试试。

接下来:韭菜洗净切成段,鸡蛋打碎,碗中放,加盐搅拌莫忘记。

大家所熟知的韭菜炒鸡蛋,相信很多人都会做,但是怎样做才好吃呐,接下来告诉大家正确的做法:

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